Skład Kapituł V Ogólnopolskiego Festiwalu Pasztetników i Potraw z Gęsi
Podczas V Ogólnopolskiego Festiwalu Pasztetników i Potraw z Gęsi odbędą się trzy konkursy:
- na najlepszy pasztet,
- na najlepszą potrawę z gęsi,
- na najlepszą nalewkę Powiatu Ostrzeszowskiego.
O wyłonieniu zwycięzców decydować będą dwie Kapituły konkursowe w następującym składzie:
Kapituła konkursu na najlepszy pasztet i potrawę z gęsi
|
Lp.
|
Imię i Nazwisko
|
Instytucja
|
|
1
|
Prof. dr hab. Włodzimierz Dolata
|
Instytut Technologii Mięsa
Uniwersytetu Przyrodniczego
w Poznaniu
|
|
2
|
Dr inż. Jerzy Mróz
|
Instytut Technologii Mięsa
Uniwersytetu Przyrodniczego
w Poznaniu
|
|
3
|
Mgr inż. Andrzej Bobrowski
|
Dyrektor Departamentu Rolnictwa
i Rozwoju Wsi
|
|
4
|
Dr Grzegorz Russak
|
Przewodniczący Rady Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego
w Warszawie
|
|
5
|
Witold Wróbel
|
Polska Akademia Smaku
|
|
6
|
Mirosława Rzepecka
|
Kustosz Muzeum Regionalnego
w Ostrzeszowie
|
|
7
|
Wojciech Lewandowski
|
Polska Akademia Smaku
|
|
8
|
Romana Chojnacka
|
Studium Wiejskiego Gospodarstwa Domowego
Uniwersytet Przyrodniczy
|
|
9
|
Jolanta Przytuła
|
Studium Wiejskiego Gospodarstwa Domowego
Uniwersytet Przyrodniczy
|
|
10
|
Dr inż. Aleksandra Swulińska -Katulska
|
Studium Wiejskiego Gospodarstwa Domowego
Uniwersytet Przyrodniczy
|
|
11
|
prof. Ewa Łukaszewicz
|
Uniwersytet Przyrodniczy
|
|
12
|
Maksencja Bestry
|
Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi Urząd Marszałkowski
|
|
13
|
Teresa Palacz
|
Krajowy Ośrodek Badań
i Dokumentacji Zabytków
|
Kapituła konkursu na najlepszą nalewkę Powiatu Ostrzeszowskiego 2010 rok
|
Lp.
|
Imię i Nazwisko
|
Instytucja
|
|
1
|
Mariusz Witek
|
Z-ca Burmistrza Miasta i Gminy Ostrzeszów
|
|
2
|
Edmund Geppert
|
Burmistrz Miasta i Gminy Grabów n. Prosną
|
|
3
|
Józef Wilkosz
|
Wójt Gminy Doruchów
|
|
4
|
Józef Olszewski
|
Wójt Gminy Kraszewice
|
|
5
|
Hieronim Błażejak
|
Polska Akademia Smaku
|
|
6
|
Jan Babczyszyn
|
Polska Akademia Smaku
|
|
7
|
Anna Okrój
|
Redaktor Naczelna TV Kablowa PRO-ART
|
|
8
|
Jerzy Bińczak
|
Redaktor Naczelny Tygodnika Twój Puls Tygodnia
|
|
9
|
Hanna Szymanderska
|
Autorka książek o tematyce kulinarnej
|
