Konkurs Kulinarny
Wielkopolska Izba Rolnicza ogłasza "Konkurs Kulinarny", skierowany do Kół Gospodyń Wiejskich, uczniów Szkół Gastronomicznych oraz miłośników sztuki kulinarnej.
Każdy z uczestników może nadesłać przepis na potrawę wigilijną, która podawana jest w czasie wieczerzy wigilijnej.
Przepisy należy przesyłać na adres: Wielkopolska Izba Rolnicza, ul. Golęcińska 9, 60-626 Poznań, lub na adres e-mail: wir@wir.org.pl do 15 listopada bieżącego roku.
Mile widziane zdjęcie konkursowej potrawy, z podaniem informacji o autorze i adresu.
Dwanaście najbardziej oryginalnych przepisów na potrawy zostanie zamieszczone w naszym świątecznym, grudniowym wydaniu "Siewcy Wielkopolskiego", a wszystkie nadesłane przez Państwa przepisy zostaną zamieszczone na stronie internetowej Wielkopolskiej Izby Rolniczej, pod hasłem "Wigilia w Izbie".
Na zwycięzców czekają następujące nagrody:
- w kategorii Koła Gospodyń Wiejskich: I nagroda 1.000 zł, II nagroda 500 zł, III nagroda 300 zł,
- w kategorii Szkoły Gastronomiczne: I nagroda 1.000 zł, II nagroda 500 zł, III nagroda 300 zł,
- w kategorii indywidualnej: I nagroda 500 zł, II nagroda 300 zł, III nagroda 200 zł.
Uczestnicy konkursu, którzy uzyskają nominacje, otrzymają zaproszenie do udziału we wspólnej, uroczystej Wigilii, zorganizowanej przez Wielkopolską Izbę Rolniczą, gdzie będą mogli zaprezentować najstarsze i oryginalne potrawy, podawane podczas kolacji wigilijnej. Mamy nadzieję, że nasza inicjatywa obudzi chęć odszukania w domowych archiwach zapomnianych przepisów, a także wywoła wspomnienia i przyczyni się do powrotu dawnych zwyczajów.
Patronat nad konkursem objęli Wicemarszałek Sejmu RP Ewa Kierzkowska, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki, Posłowie Sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi: Stanisław Kalemba i Piotr Walkowski.
